Italy Kosher Union

 

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NEW EDITION
Italy Jewish Guide

Italy Jewish Guide

   Per ricevere " updates" kosher food list e news : italykosherunion@hotmail.com

 

Italy kosher Union , vi  offre tutte le informazioni necessarie su certificazione  Kosher e prodotti,  con una aggiornata kosher food list. 


Le leggi alimentari del Popolo Ebraico:

 
   
Il termine kosher, o kasher, in ebraico significa "valido, adatto, buono" e si riferisce in particolare alla preparazione degli alimenti e delle bevande. Un cibo è kosher quand’è la rigidità delle direttive kasher rappresenta di fatto una tutela per il consumatore indipendentemente dalla sua religione e, nel tempo, ha reso la certificazione kosher un marchio di qualità riconosciuto in tutto il mondo.

Per informazioni :
italy kosher union- kosher division
italykosherunion@hotmail.com
Per nuovi contatti - for new contacts: iku.meyer@gmail.com

Referenze
Sistemi di analisi alimentare

Update - Aziende e prodotti Kosher

  Kislev   5774  -  Novembre 2013

 

 

Novembre 2013

Machandel  - conserve alimenti bio  - Molte sono kosher certificati OU -( da verificare il logo OU sulle confezioni)   reperibili nei negozi "Natura Si" www.naturasi.it

 

 

Ottobre 2013

Acqua Ulivetto :  Certificazione OU

 

 

Settembre 2013

Laurieri  srl - prodotti da forno e snack   -prodotte nello stabilimento di Matera -  sono  kosher certification OU - IKU

Amarena Fabbri  - è kosher PARVE - certification Star - K - in tutti i supermercati 

LIMMI (succo di limone)  - B&G srl  -prodotta nello stabilimento di Perugia-  è kosher PARVE - certification OK 

 

 

Giugno 2013

IPIESSE  -  Paggibonsi (SI) - Lavorazione di cereali soffiati - IKU    - giugno 2013

Maggio 2013

Camomilla Filtrofiore  - Bonomelli  srl  -prodotta nello stabilimento di Dolzago - Lecco è kosher PARVE - OU certification -  IKU 

Polenta valsugana - "Precotta", "Precotta  da farine integrale"  e "Ready to eat "  by Montenegro  srl  -prodotte nello stabilimento di Dolzago ( Lecco)  sono entrambe PARVE - OU certification -  IKU 

 

 

Aprile 2013

 " NUTELLA"  Ferrero  spa  - prodotte negli stabilimenti di Alba e San Angelo sono   Kosher  OU  chalav Stam ( non chalav Israel ) -

Medicine Kasher 

ASPIRINA - autorizzata  kosher - contiene kitniot ( amido di mais) - marzo 2013

Marzo  2013

Pastificcio Fabianelli spa  Castiglion Fiorentino Produzione di semola e pasta di diversi formati. Tutti i formati sono kosher - OU - www.fabianelli.it

Marzo   2013

POIATTI spa  Molino e Pastificio - Mazara Del Vallo ( Trapani  ) - Produzione di semola e pasta di diversi formati. Tutti i formati sono kosher - OU - IKU - www.poiatti.it

Febbraio   2013

 " ALPRO "  e PROVAMEL  - prodotti  negli stabilimenti in  Belgio, Francia e in UK sono   Kosher  parve supervisione del Rabbinato di Anwerpen Anversa ( Belgio) - scadenza certificato 31 dicembre 2013.             

Tutti i prodotto con i detti marchi sono kosher ESCLUSI : GLI YOUGURT e i NUT DRINK   ( NON KOSHER)  

 

Liquore  Coitreau -     Kosher  KF - parve anche se non riportano il logo kosher  gennaio 2013

Gennaio   2013

Amaretto Di Saronno  -     Kosher OU - parve anche se non riportano il logo kosher  gennaio 2013

Dicembre  2012

Enervit spa   -   Italy-  EnerZona  -  Mini Rock Noir,  Kosher  OU 

Amaro Ramazzotti   -     Kosher- parve Supervisione Rabbino A. Hazan  dicembre 2012

 

Novembre 2012

Kinder Bueno   Ferrero   -   barretta al cioccolato  Kosher  OU  chalav Stam ( non chalav Israel ) Prodotte negli stabilimenti di Alba (CN) , San Angelo - - nov.2012

Alef - Cucina ebraica dal mondo a Torino  - Via Sant'Anselmo 4 -  ristorante.alef@gmail.com  : cucina, bar, panetteria e pasticceria. Luogo accogliente per eventi familiari e culturali.
La cucina del ristorante Alef, osserva le regole dell'alimentazione ebraica, Kasher.
Il ristorante servirà carne e pesce, mentre al bar troverete brioche, aperitivi e stuzzichini
 

DUPLO  Ferrero   -  Kosher  OU  chalav Stam ( non chalav Israel ) - barretta al cioccolato  - ott.2012

Olearia F. Lli De Cecco di Filippo Fara San Martino s.r.l. -  De Cecco                                    Extra virgin Olive Oil /Olio Extravergine di Oliva -  : Gli Esclusivi, OU; Fruttato, OU              Pregiato 100% Olive Italiane, OU

Gad Italia S.R.L. Castel Frentano : Vino Bianco (Mevushal), OU-P
Vino Rosso (Mevushal), OU-P

Ferrarelle  e Natia   -  sono state certificate OU p - settembre 2012

Heinz   - tutti i Ketchup  sono certificati dal Manchester Bet Din - il logo  MK appare generalmete sulla confezione  - settembre 2012

Lea & Perrins   - La salsa Wocerteirdhire è certificata dal London Bet Din  - settembre 2012

Alert!

 Zubrowska vodka


- Made in Lettonia e made in Russia non è kosher, perché non è prodotta da  grano puro. il gusto viene da un aroma   artificiale.

Quella prodotta in Polonia invece è ​​di  grano puro ed è permessa 

 

· LONGOBARDI spa - Scafati (SA).  Produzione di pelati in salsa di pomodoro , cubettato di pelati e passata di pomodoro.  Certificazione  Kosher IKU  

 

· Expom srl - Scafati  (SA).  Produzione di pelati in salsa di pomodoro , cubettato di pelati e  conserva di pomodorini.  Certificazione  Kosher IKU     

 

Luglio 2012

MONTALBANO  Agricola Alimentare Toscana spa  -   VINCI (FI)  - Olio Extravergine di Oliva  - Certificato kosher OU  - IKU   -  Certificazionie OU - luglio 2012    http://www.oliomontalbano.it

Giugno 2012

Pasta e Molino Tomasello  Molino e Pastificio - Casteldaccia ( Palermo ) - Produzione di semola e pasta di diversi formati - kosher  OU - IKU giugno 2012

Maggio 2012

KOSHER AUSTRALIA  -  La massima Autorità  che supervisiona i prodotti kosher in Australia ha inserito il marchio IKU tra quelli accettati in Australia. http://www.kosher.org.au/content/recognised-kashrus-authorities?page=1

 

Marzo 2012

 

POIATTI spa  Molino e Pastificio - Mazara Del Vallo ( Trapani  ) - Produzione di semola e pasta di diversi formati. Tutti i formati sono kosher - OU - IKU - marzo 2012  www.poiatti.it

FIORENTINI - galette di riso e di mais  Kosher Rav Y. Belinow Milano - ORGANIC CORN SNACKS In 50 gr bag (mini crispy flavoured corn snacks, not fried): Organic corn snacks with chili ,Organic corn snacks with  extra virgin olive oil.           Organic corn snacks with rosemary.

ORGANIC NATURAL CEREALS CAKES  120 gr. in tubular packet ( 90 mm diameter ):                 Organic corn cakes - Organic rice cakes  - Organic spelt cakes  -Organic multigrain cakes   - 100 gr.

ORGANIC SMALL NATURAL CEREALS CAKES In bag ( 45 diameter ) Organic small corn cakes -  100 gr. - Organic small rice cakes  -  100 gr.

 

 

Riso Scotti - Arborio Rice,   Baldo  Rice,  Basmati Rice,  Brown parboilled Rice,  Flour Rice, Cream Rice Flour, FusilliRice,  Rigatini Rice,  Semolina Rice,  Spaghetti Rice, Canaroli Rice,  Basmati  Rice, Risotto Rice,  Roma Rice , Thai Rice, Vialone Nano Rice - Tutte le refernze riportate sono certificate Kosher OU come da logo sulle confezioni.

Il primo ristorante kosher  a Barcellona ( Spagna )  "Delicias Kosher" - c/ Santalo 125 Barcellona - Informazioni presso il Sign. Doron Cohen tel : 0039 348 5935356
 

Febbraio 2012

           

Panificio Volpe Giovanni (Cannaregio 1143 - Venezia) - da 40 anni produce dolci e pane kosher sotto stretta sorveglianza del capo Rabbino di Venezia.                                          Per informazioni a  Corneli Manuel - Tel: 041 715178  manuel.corneli@live.it

Rocchi  spa  - Sant'Alessio (LU) -  Oio Extravergine di Oliva  - Certificato kosher OU - http://www.rocchi.it/it/certificazioni/certificazioni.html

 

F.lli De Cecco di Filippo -sono kosher le seguenti referenze:pasta secca, pasta all'uovo, pasta con spinacci, pasta all'uovo e spinacci e pasta tricolore.  Federation of Synagogues London UK  -  http://www.dececco.it/IT/Certificazioni/Certificato_Kosher.pdf

 

Alert!

I Il Brunello di Montalcino  con denominazione " MANACHIARA" NON E' KOSHER ignoti hanno utilizzato illegalmente i vari marchi riportati sulla bottiglia e immesso su vari mercati tra cui in USA.

Rigoni  di Asiago - Miele in diverse varietà  sono  kosher  Star K USA  -  www.rigonidiasiago.com

 

·  Dox-al  -   Sulbiate  - (Monza Brianza) - Micromin se 1% - integratore minerale  -  IKU Certification

Correzione! In Italia tutti i " Quadratini " sono OU D - Quanto riportato prima era un produzione Speciale per USA

Quadratini - Loacker  IN ITALIA " I QUADRATINI"  Le cialde di wafer croccanti.   I gusti : cioccolato,nocciola, limone,Napolitane,Vanilla e Dark Chocolate sono kosher OUD sono di latte e non sono chalav Israel. Si trova in tutti i supermercati italiani.

 

Colussi SpA :  il marchio Agnesi ha certificato le seguenti referenze di pasta : 

Farfalle, OU
Linguine, OU
Pennette Rigate, OU
Spaghettini, OU

Luglio 2011

Caramelle RICOLA  prodotte in svizzera : Pastiglie -soft pastiglie e fresh pastiglie  -   sono certificate kosher del Rabbino di Ginevra - Rav Schlesinger

Maggio 2011

Fiorentini Alimentari spa - Torino -   Sono kosher Parve : Le mini gallette di mais e di riso al rosmarino, peperoncino e all'olio extravergine di oliva.  Le gallette di mais, riso multi cereali e spelta .   in tutti i supermercati in Italia ( è kosher anche se non riporta il logo kosher) Rav Belinow - Milano

Aprile 2011

HEINZ - Ketchup e salse - Lista delle 20 referenze  KOSHER - marzo 2011

BBQ Sauce Original
Curry Tomato Ketchup
Daddies Brown Sauce
Hot Tomato Ketchup
HP BBQ Classic
HP BBQ Honey
HP BBQ Spicy
HP Brown Sauce
HP Brown Sauce Reduced Sugar & Salt
HP Fruity
HP Steak Sauce
Mexican Tomato Ketchup
Organic Tomato Ketchup
Reduced Sugar Tomato Ketchup
Regular Tomato Ketchup
Salad Cream
Salad Cream Extra Light
Salad Cream Light
Salad Cream Low Fat Dressing

Marzo 2011

Alert!

Nel succo di frutta all'arancia rossa di Santal - Parmalat è presente dichiarato  tra gli ingredienti il colorante rosso di cociniglia - NON KOSHER

Febbraio 2011

• Alimentis srl  -    Bea Mare Tonno  in  olio di oliva e di girasole  Certificato kosher OU  ( tutto il tonno con marchio  Bea Mare e prodotto da Alimentis è di origine Filippine ed arriva in Italia già confezionato kosher OU - Via A. De Gasperi, 02 - 46010 COMMESSAGGIO (MN)                                                            Telefono: +39 0376 927227 Fax: +39 0376 927228  www.alimentis.it

Distribuito da Kosher King ( Milano )
  

Gennaio 2011 Alert!

 OU - Attenzione nelle sardine in scatola alcuni consumatori in USA hanno constatato  la presenza di "gamberi" nelle scatole di sardine.Questo in realtà è krill, un piccolo crostaceo  della stessa forma di un gambero che è una comune fonte di alimentazione per le sardine.  Fenomeno riscontrato solo nelle sardine in scatola, dove le sardine sono inscatolate con stomaco. Controllare attentamente prima di consumare sardine in scatola dove le sardine non sono state pulite delle anteriora.

Solgar Integratori - Certificazione Kosher - KOF-K Kosher Supervision, si possono ordinare presso Farmacia Tolstoi  Info : Dr. Sandro Hassan - Via Tolstoi 17 Milano tel: 02471303  - info@farmaciatolstoi.it  - Oppure dai contatti su  www.solgar.it 

 

           

• Monini spa -  olio extravergine di oliva - OU  kosher certification -   http://www.monini.com

Alpro Soya  -  Latte di soia-  è kosher in tutti i supermercati in Italia ( è kosher anche se non riporta il logo kosher)

Rigoni di Asiago Tutti i tipi di marmellate e mieli ( escluso la Nocciolata ) - Certificazione kosher  STAR - K  Si trova in tutti i supermercati italiani.  


Kettle Chips (Crisps & Snacks) : Solo queste referenze  sono kosher

Just Potatoes Undressed  

Lightly Salted Sea  

Salt & Crushed Black Peppercorns 

Wave Cut Salt & Pepper 

Wave  Cut Lightly Salted 

• Molino di Ferro  spa  -  di Vedelago   ( Treviso) - Produzione di  pasta " Senza Glutine " di diversi formati - sotto i marchi : Le veneziane  - Le Asolane .  Certificazione  Kosher IKU   -  settembre 2010

Sosalt  spa -Molo Roncilio (Trapani - Sicily)  www.sosalt.it- Kosher Certification OU

 NAIE SA -  Manno ( Lugano ) Svizzera      Juice Plus Fruit Blend capsules -  Integratore alimentare. Capsule vegetali contenenti  frutta disidratata e vitamine. Juice Plus Vegetable Blend capsules -  Integratore alimentare, contenenti polpa di ortaggi disidratati e vitamine. Juice Plus Vineyard Blend capsules  -  Integratore alimentare. Capsule vegetali contenenti una miscela di polvere di succo e polpa di frutti a bacca disidratati e vitamine. Certificazione  Kosher IKU 

DiSaronno - Amaretto al gusto di nocciola - Prodotto in Italia a Saronno ( VA ) - Certificazione kosher  OU  -  Si trova in tutti i supermercati italiani.  


 

Gli Stati Uniti costituiscono il più grande mercato del mondo per i cibi kosher e negli ultimi anni la richiesta dei consumatori è esplosa.  kosher sono i  generi alimentari preparati secondo le leggi millenarie ebraiche...secondo uno studio recente della Cornell University costituiscono circa il 40% dei cibi venduti nei negozi di alimentari statunitensi – siano meno suscettibili a contaminazioni, di qualità più elevata, e, quindi, più sani. Un altro sondaggio Mintel informa che tre consumatori su cinque comprano kosher in primo luogo per la qualità degli alimenti. Meno di uno su sei, invece, cercherebbe l’etichetta kosher per motivi religiosi.  http://www.rivistailmulino.it/news/newsitem/index/Item/News:NEWS_ITEM:398

 

Romeo Ficacci srl  - Produzione kasher di Olive in salamoia, lupini e capperi sotto sale  http://www.ficacci.com/articolo01.asp?id=64     Rabbino Menahem Haddad (Brussels) nov 2009

 

Heineken - Birra  - kosher  vedi   www.kfkosher.org  - Federation of Synagogues London UK  

Cirio  -  Filetti  -  Pelati  - Pomodorini –    OU certification  - 

                            

Collegio Toscano Degli Olivicoltori - OL.MA. S.c.r.l. - Montepescali Scalo (Gr) - Olio di oliva extravergine -  PLA  Kirkland - OU certification -  febbraio  2010

   Via A.G. Barrili ,66 - Roma : info: sign. Marco Efrati  tel 0658364414   - marco.efrati@gmail.com    - feb 2010 - sotto la stretta sorveglianza del Rabbinato di Roma.
nuovo punto di vendita prodotti kosher : vasta lista di vini e paninoteca. Scrive il sign. Efrati " sono molto soddisfatto per gli aggiornamenti tempestivi che riscontro nel vostro sito "
                                   

 

•Pastificcio Favellato srl  - Le Breccelle  ( Isernia ) - Produzione di  pasta di diversi formati - sotto i marchi : Pantanella - Granaria  e Alma's . certificato kosher IKU

Far Soc Agr. Coop.  Rossana ( Cuneo) - Frutta congelata a cubetti ed a fette, Purea di frutta e Nociole pasta e granella - IKU certification 

TCCS - Napoli - Omologazione stazione di lavaggio per  autobotti per il trasporto di chimica industriale e alimentare di tipo Kosher. IKU certifcation

 

Le varietà di riso Uncle Ben's Wok Rice (all varieties) - NON Sono kosher fonte :
 Kosher London Bet Din.

 

Alert!

Rio Mare - Tonno in olio di oliva -   Recentemente  il produttore ha cambiato origine della materia prima   " Il Tonno" che era di provenienza Sud America con i cartoni che riportavano il logo della OU.  Essendo cambiata una buona parte della provenienza del pesce non da più garanzie di kasherut  per poter autorizzarlo. Se ci saranno delle novità ...saranno riportate prontamente!

 

 

 

Vodka Moskovskaya - importata direttamente dalla Russia, erede della più genuina tradizione russa di distillazione dei cereali - Certificazione OU visibile sul retro della confezione - Si trova in tutti i supermercati italiani.  

· SICA  srl IKU  -  Pagani  - ( Salerno) - Produzione di pelati in salsa di pomodoro , cubettato di pelati e passata di pomodoro  in latte di 3 kg.

                                                      

                          

Giacobazzi Aceto Balsamico   - Certificato kosher OU - http://www.fattoriegiacobazzi.it/

Ad persoma Style  -Possibilità di confezionare i capi su misura nel rispetto della religione ebraica Kosher -  esenti di Shatnez.  http://www.adpersonamstyle.com/ita/abiti-su-misura.html

Acqua Minerale Paradiso - naturale , frizzante e leggermente frizzante  kasher le pesah - Rav David Margalit - Trieste

Pasta all'uovo - Egg pasta - kosher OU (giugno 2009)

 La Molisana Pastificio  - kosher  OU

 Antonio Amato & Co Pastificio, - kosher  OU 

F.lli De Cecco di Filippo - kosher  OU 

 

· Agr.e.s. IKU  -  Carini - Palermo - Produzione di derivati da agrumi, olii essenziali e compound.

Marzo 2009

· Agridis IKU  -  Belpasso - Catania - Produzione di derivati da agrumi : Succhi  e gusci di agrumi.

· Costa D'oro spa - OU- Olio extravergine 100% IT  - Località Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG)

  Olio Rosati - Olio extravergine 100% IT  - Località Colli di S.Stefano Tivoli ( Roma) -                             Supervisore  Rabbino   Y. Hazan ( Chabad Roma)

  La divisione Kosher di Italy kosher Union sotto la la supervisione del Rabbino Y. Belinow ha ricevuto dal Rabbinato Centrale  di Israele il consenso  per certificare quelle  aziende italiane  che desiderassero  esportare i propri prodotti  alimentari (se idonei) alla dieta kosher)  in  Israele - Previo la loro autorizzazione.

 

Pastificcio Favellato srl - Le Breccelle  ( Isernia ) - Produzione di  pasta di diversi formati - sotto i marchi : Pantanella - Granaria  e Alma's . certificato kosher IKU


PERSTORP Conservanti alimentari 
E 281 Sodio Propionato e E 282 Calcio Propionato - Certificati Kosher IKU

 TCCS - Chemicalexpress( Napoli) - idoneità al trasporto di materiali chimici per l'industria chimica kosher .

Pasta e Molino Tomasello- Casteldaccia ( Palermo ) - Produzione di semola e pasta di diversi formati OU - IKU

Far soc coop az- Agricola - Rossana ( Cuneo) - Produzione e trasformazione di frutta fresca e secca

Aggiornamenti produttori di pasta con certificato kosher OU - IKU    aggiornato a settembre 2012

F.lli De Cecco di Filippo -sono kosher le seguenti referenze:pasta secca, pasta all'uovo, pasta con spinacci, pasta all'uovo e spinacci e pasta tricolore. kosher Federation of Synagogues London UK - www.kfkosher.org http://www.dececco.it/IT/Certificazioni/?Pagina=18

Pastificcio Favellato srl - Le Breccelle  ( Isernia ) - Produzione di  pasta di diversi formati - sotto i marchi : Pantanella - Granaria  e Alma's . certificato kosher IKU   

                  
Pasta e Molino Tomasello 
Molino e Pastificio - Casteldaccia ( Palermo ) - Produzione di semola e pasta di diversi formati - kosher  OU - IKU 

La Molisana Pastificio -  Produzione pasta di diversi formati - kosher  OU

Fabianelli -Produzione  pasta di diversi formati - kosher  OU 

 Antonio Amato & Co Pastificio, Produzione pasta di diversi formati - kosher  OU                                                    

                                                                                                   
Logo HM

• olio di oliva extravergine d'oliva Terre Rosse - Monovultivar 100% moraiolo Dop Umbria Colli Assisi - Spoleto, Tre - supervisione Rabbino Haddad ( Milano) - www.hispellum.com


Italy Jewish Guide


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Succhi di Frutta - RAUCH BRAVO e HAPPY DAYS - Sono Kosher sotto Supervisione Jewish Comunity of Vienna - da kosher food list 2008/2009: Arancia Rossa, Pfirsich NEktar,Marillen Nektar, Orange con calcium.

Bravo   Happy days

olio di oliva Extravergine 100% - Olio Basso OU -Via Nocelleto , 28/B – zona industriale - 83020 San Michele di Serino (AV) Italy . Reperibile in molti supermercati PAM


 

• BICARBONATO di sodio purissimo: Solvay- Astuccio da 250 e 500gr

 

 
 

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