L’aceto di vino è sempre vietato a meno che non abbia un controllo di un rabbino.
Sono permessi:

• Mazzetti Mazzetti d´Altavilla: Aceto Balsamico di Modena- Rav Garellik – Orthodox Union (OU)
• Fattorie  Giacobazzi: Aceto Balsamico di Modena – Rav Y. Belinow – OU
• Sharon Valley: Vinaigre Balsamique (Kasher le-Pesach)

Aceto di riso:

• Clearspring; brown rice vinegard -OU